AQ Top 5 de Chefs Jóvenes: Xavier Pacheco
El chef puertorriqueño que encabeza una revolución en el concepto de la granja a la mesa.
AQ Top 5 de Chefs Jóvenes: Elena Reygadas
Romper las reglas culinarias ha sido motivo de gran aclamación para la chef y propietaria de Rosetta.
AQ Top 5 de Chefs Jóvenes: Israel Laura
Para este chef oriundo de Lima la preferencia por los sabores tradicionales supera las tendencias.
AQ Top 5 de Chefs Jóvenes: Silvana Villegas
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Benjamin Russell
La chef y copropietaria del restaurante Masa, de Bogotá, mantiene su atención en lo esencial.
AQ Top 5 de Chefs Jóvenes: Rodrigo Oliveira
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Brian Winter
El chef Oliveira trae a São Paulo sabores del noreste por un precio razonable.
AQ Top 5: Young Chefs in Latin America
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AQ Online
In the latest AQ Top 5, we feature the innovative young chefs behind exotic local treats such as pasadito de pescado, cow's hoof stew and more.
Brazil's Midcentury Modern Furniture Gets a New Look
Moderno at Americas Society served as a turning point for the increased interest in Latin American design and style in the United States.